Feuilleté au pesto

Ingrédients (pour 5 personnes)

  • 2 pâtes feuilletées
  • Pesto
  • Gruyère
  • Jaune d’œuf

Préparation

  • Préchauffez votre four
  • Sur la première pâte feuilletée, étalez le pesto. Parsemez ensuite d’un peu de Gruyère.
  • Déposez par dessus la garniture, la deuxième pâte feuilletée.
  • Au centre, posez une tasse afin de déterminer la limite des lamelles à couper.
  • Découpez avec des ciseaux des lamelles de 2 cm de largeur environ et torsadez les en les reposants sur le papier sulfurisé.
  • Retirez la tasse.
  • Badigeonnez d’un jaune d’œuf le dessus.
  • Laissez cuire environ 20 min (chaleur tournante) à 200ºC.
  • A servir chaud de préférence !

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