Ingrédients (pour 5 personnes)
- 2 pâtes feuilletées
- Pesto
- Gruyère
- Jaune d’œuf
Préparation
- Préchauffez votre four
- Sur la première pâte feuilletée, étalez le pesto. Parsemez ensuite d’un peu de Gruyère.
- Déposez par dessus la garniture, la deuxième pâte feuilletée.
- Au centre, posez une tasse afin de déterminer la limite des lamelles à couper.
- Découpez avec des ciseaux des lamelles de 2 cm de largeur environ et torsadez les en les reposants sur le papier sulfurisé.
- Retirez la tasse.
- Badigeonnez d’un jaune d’œuf le dessus.
- Laissez cuire environ 20 min (chaleur tournante) à 200ºC.
- A servir chaud de préférence !
