Ingrédients
- 4 tranches de pains de campagne
- 2 tranches de Saumon fumé
- 50 g de Chou rouge
- 1 oignon rouge
- 4 cuillères à soupe de crème semi-épaisse
- 0.5 cuillère à café de curcuma
- Quelques baies roses
- 1 filet d’ huile d’olive
- Poivre
- Quelques feuilles de Menthe
Préparation
- Passez les tartines au grille-pain et tartinez-les de crème.
- Sur chaque tartine, ajoutez le saumon taillé en fines lanières.
- Déposez un peu de chou rouge et d’oignon rouge émincés, saupoudrez de curcuma et versez un filet d’huile d’olive.
- Parsemez de baies roses, décorez de quelques feuilles de menthe fraîche et dégustez !
